Выпечка в аэрогриле

    Вкусный пирог к чаю на скорую руку рецепт

    Автор: emnisare

    Редко можно встретить человека, который не любит пить чай со сладостями. А если на чай приходят друзья, то это и вовсе превращается в веселую и шумную посиделку. Но почему-то не всегда под рукой находятся вкусняшки. И вот тут возникает мысль быстро приготовить вкусный пирог.

    Первым делом на ум приходят такие пироги, как шарлотка, сметанник или манник. На самом деле есть множество других рецептов, благодаря которым можно быстро приготовить что-то новенькое. Например, можно сделать пирог с цитрусовой начинкой, добавив туда апельсин или лимон. Вариантов очень много, главное выбрать то, что Вам больше всего по вкусу.

    Вкусный быстрый пирог к чаю Брауни

    Брауни – море шоколада и счастье для сладкоежек! Этот пирог располагается на средней позиции между кексом и печеньем, имеет шоколадный аромат и немного тягучий вкус. Брауни появился сравнительно недавно, но у него уже есть своя толпа поклонников, и это неудивительно, ведь лакомство – очень простое и невероятно вкусное!

    Разновидностей рецепта Брауни уже появилось огромное количество, кто-то предпочитает класть много сахара, кто-то не очень. Кому-то по вкусу Брауни с орешками, а кто-то любит Брауни без шоколада. Но все же для первого раза лучше готовить самый простой классический Брауни, а потом, когда Вы приловчитесь, можно будет добавлять орехи, кофе, украшать его цедрой цитрусовых и кусочками шоколада.

    Состав:

    • Черный шоколад – 200 г
    • Сливочное масло – 150 г и немного для промазывания формы
    • Сахар – 250 г
    • Мука – 100 г
    • Яйца – 4 шт.
    • Какао-порошок – 1,5 ст. л. и еще столько же на форму
    • Соль – щепотка

    Приготовление:

    1. Растопите на водяной бане сливочное масло и шоколад. Важно не отвлекаться и не отходить от плиты, так как смесь может перегреться и расслоиться или, что еще печальнее, – подгореть. Дождитесь образования однородной смеси, уберите ее с огня, пусть немного охладится.
    2. Пока смесь остывает, взбейте в пену сахар и яйца. Теперь сюда же можно добавить шоколадную смесь.
    3. Тщательно размешав продукты, добавьте какао, муку и соль.
    4. Все опять перемешайте, но не слишком долго и добавьте тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Также форму присыпьте какао. Тесто в форме не следует выкладывать слишком толстым слоем, идеально – 2-2,5 см.
    5. Теперь нужно выпечь Брауни. Нагрейте духовку до 180 ºС и выпекайте пирог 15-25 минут. Когда Брауни будет готов, его следует вынуть из духовки, немного охладить и разрезать квадратиками. Можете лакомиться вкусным быстрым вкусным пирогом к чаю! Кстати, Брауни можно прекрасно дополнить шариком пломбира или кремом из взбитых сливок.

    Быстрый апельсиновый пирог к чаю

    Состав:

    • Сок из 1 апельсина
    • Сахар – 150 г
    • Пшеничная мука – 200 г
    • Цедра 1 лимона
    • Разрыхлитель – 2 ч. л.
    • Маргарин – 150 г
    • Яйца – 3 шт.

    Приготовление:

    1. Цедру лимона натрите на терке.
    2. С апельсина снимите кожуру и отожмите с нее сок.
    3. Растопите маргарин.
    4. Смешайте муку с разрыхлителем.
    5. Все ингредиенты соедините и тщательно перемешайте.
    6. Духовку следует разогреть до 150º С и выпекать пирог около 15 минут
    7. Затем вытаскиваем наш пирог на скорую руку, немного остужаем и подаем на стол. Его можно кушать вместе с чаем, морсами, компотами или соками.

    Самый быстрый фруктовый пирог к чаю

    Состав:

    • Сахар – 1 ст.
    • Яйца – 3 шт.
    • Сода – 1 ч. л. без верха
    • Мука – 1 ст.

    Любой наполнитель по Вашему вкусу (можно брать свежие фрукты или ягоды, орехи, варенье, консервацию из цельных фруктов или ягод) – 1 ст.

    Приготовление:

    1. Яйца взбейте вместе со стаканом сахара. Затем добавьте стакан муки и тщательно перемешайте.
    2. Теперь приготовьте наполнитель. Свежие фрукты необходимо порезать мелкими кусочками, если Вы выбрали консервацию или варенье, с помощью ситечка отделите кусочки фруктов от сиропа. Наполнитель добавьте в смесь и тщательно перемешайте. Тесто для нашего быстрого пирога готово!
    3. Затем Вам понадобится противень размеров 25х25 см. Его хорошенько промажьте маргарином, туда вылейте смесь и поместите в горячую духовку на 15 минут. Готовность пирога можно будет определить по золотистой корочке и вкусному аромату. Вместо противня можно взять обычную сковороду диаметром около 25 см.
    4. Лучше всего подавать такой пирог к столу, разрезанным на порционные кусочки. Выложите кусочки на тарелку помощью кулинарной лопатки. Также можно покрыть готовое лакомство взбитыми сливками, горячим шоколадом или свежими фруктами.

    Быстрый чизкейк из творога к чаю

    Чизкейк считается классическим американским пирогом, который можно приготовить как в будни, так и на праздник.

    Состав:

    • Сухари – 200 г
    • Нежирный творог – 1,25 кг
    • Сахар – 400 г
    • Сливки – 100 мл
    • Сливочное масло – 150 г
    • Яйца – 6 шт. (и дополнительно 2 яичных желтка)
    • Цедра 1 лимона
    • Крахмал – 40 г
    • Соль – 0,5 ч. л.
    • Фрукты или ягоды – для украшения

    Приготовление:

    1. Сухари перемелите в кухонном комбайне и добавьте сахарный песок – 150 г. Также добавьте растопленное на водяной бане сливочное масло.
    2. Противень застелите бумагой для выпекания и выложите туда полученную массу, равномерно распределив ее по поверхности.
    3. Теперь приготовим творожную начинку, соединив творог с крахмалом. В отдельной посуде взбейте яйца с помощью миксера, добавьте желтки, оставшийся сахар, соль, лимонную цедру, сливки и все тщательно перемешайте с творожной массой.
    4. Затем начинку равномерно распределите по основе из сухарей, разровняйте лопаточкой и отправьте в духовку, разогретую до 180º С. Выпекайте чизкейк около часа, затем подождите, пока он немного остынет, и подавайте к столу.
    5. Чизкейк следует выключать, когда края уже полностью готовы, а серединка еще немного подрагивает. Он дойдет до готовности в духовке. Иначе можно перепечь пирог, и он получится потрескавшимся. Перед подачей чизкейк аккуратно разрезают с помощью лески или прочной нитки, чтобы он не раскрошился. Украсьте его ягодами или фруктами и наслаждайтесь творожным вкусом! Чизкейк не так быстро выпекается, зато он довольно легко и просто готовится.

    Быстрый пирог к чаю: фото

    Рецептов приготовления быстрого и вкусного пирога к чаю огромное множество, можно хоть каждый день пробовать что-то новенькое. Летом лучше использовать свежие фрукты и ягоды для начинки, а зимой, когда их не так много, добавляйте варенье, джемы, повидло.

    Читайте также:

    Если Вы боитесь поправиться от аппетитных и сладких пирогов к чаю, тогда лакомьтесь ими в первой половине дня, тогда калории не проявятся на Вашей фигуре. Приятного аппетита!



    Новых комментариев:



    ↓ Показать больше похожих статей ↓Источник: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vyipechka/ochen-bystryj-pirog-k-chayu
    1 комментариев