Выпечка в аэрогриле

    Вермишель с соусом терияки

    Автор: loilifili

    Елизавета представляет:

    Лапша с овощами в соусе терияки

    Идею следующего блюда я подсмотрела в японском ресторане.
    Блюдо представляло собой смесь из лапши, овощей и мяса, приправленных соевым соусом.
    Когда попробовала приготовить его дома, оказалось, что всё легко и просто. А вкусно как!
    Единственное, я убрала мясо, а соевый соус заменила на покупной терияки, т.к. мне нравится сладковатый привкус. Но вы вполне можете готовить с обычным соевым соусом, а в блюдо добавить либо курицу, либо свинину, нарезанные маленькими кусочками.

    Основные ингредиенты

    лапша, болгарский перец, китайская капуста

    Ингредиенты

    • 200 г сухой лапши
    • 1 большая луковица
    • 1-2 болгарских перца
    • 7-8 больших листьев пекинской капусты
    • 3-4 зубчика чеснока
    • соль и перец по вкусу
    • немного растительного масла
    • несколько ложек соуса терияки или соевого соуса

    Добавь рецепт себе на страничку

    Приготовление

    Шаг 1. Лук и чеснок нарезать как можно мельче и обжарить минут 5 на растительном масле.


    обжарить лук и чеснок

    Шаг 2. Перец и капусту нарезать тонкими полосками и добавить к луку. Тушить минут 7.


    добавить перец и капусту

    Шаг 3. Затем влить соус, посолить и поперчить по вкусу.


    влить соус, добавить специи

    Шаг 4. Лапшу отварить до готовности и смешать с овощами.


    смешать овощи с лапшой

    Шаг 5. Подкорректировать приправы и соль. Можно посыпать сверху кунжутными зернами (обжаренными).

    Вот так всё элементарно просто!

    Приятного аппетита!


    блюдо готово

    Коментарии

    • Алёна

      2012-07-21 20:54:56

       

      я готовлю это блюдо с креветками) оооооооочень вкусно!

    • Полина

      2013-04-03 06:40:54

       

      а я добавила плавленный сыр в конце.получилось как нежно-острая паста))

    Написать коментарий

    Источник: http://recipe.org.ua/recipe/93/
    1 комментариев