Выпечка в аэрогриле

    Салат ананасы орехи кедровые

    Автор: noifachu78

    Салат Рада с кедровыми орешками и курицей

    Этот рецепт действительно простой. Минимальное количество ингредиентов позволит распробовать вкус кедровых орешков. Кроме того, этот салат подходит людям, сидящим на диете, ведь все ингредиенты, входящие в состав, низкокалорийные.

    Сварите куриное мясо в подсоленной воде и разберите его на волокна. Это будет смотреться лучше, чем нарезка кубиками. Растительное масло смешайте с лимонным соком. Это должен быть свежевыжатый сок, а не сок из пака. Чеснок порубите, добавьте в эту смесь. Посолите и поперчите ее по вкусу. Дайте заправке 15 минут, чтобы настояться.

    Листья салата нарвите руками. Если резать их ножом, они окислятся, и появится легкий посторонний вкус, который испортит тонкий вкус салата. Смешайте курицу, салат, посыпьте все это кедровыми орехами, полейте заправкой, перемешайте.

    Рецепт салата с кедровыми орешками, курицей и ананасами

    Если вам хочется чего-то более сложного и многокомпонентного, то вам подойдет этот салат. Консервированные ананасы отлично сочетаются с изысканными орехами кедра. Для приготовления блюда вам потребуется:

    • 1 отварная куриная грудка;
    • 150 г любого твердого сыра;
    • 1 банка консервированных ананасов;
    • 5-7 листьев салата;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 банка консервированной кукурузы;
    • 150 г майонеза;
    • 1 пучок укропа;
    • ½ пучка базилика;
    • соль, перец, мускатный орех по вкусу.

    Куриное филе нарежьте или разберите по волокнам, салат нарвите руками, с кукурузы и ананасов слейте лишнюю жидкость, ананасы нарежьте кубиками. Соедините все эти ингредиенты.

    Теперь приготовьте заправку. Чеснок, укроп, базилик мелко порубите. Если у вас нет свежего базилика, используйте сушеный. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте эти компоненты, добавьте майонез, кедровые орешки. Посолите и поперчите заправку, добавьте мускатный орех, он придаст блюду интересную нотку. Заправьте салат получившимся соусом, перемешайте и дайте ему полчаса настояться в холодильнике, чтобы вкусы лучше переплелись между собой.

    Салат – это всегда простор для фантазии, ведь можно добавлять и убирать ингредиенты, менять заправки. Описанный салат не исключение. Поэкспериментируйте с ним, чтобы найти идеальный для себя вкус.

    Также интересно почитать: что съесть на сытный низкокалорийный ужин

    Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/neskolko-sposobov-prigotovit-vkusnyiy-salat-s-kedrovyimi-oreshkami-i-kuritsey/
    1 комментариев