Выпечка в аэрогриле

    Рис грибы курица рецепт с фото пошагово

    Автор: fratgyci


    Рис с курицей

    подробнее про рис с курицей

    Более 100 рецептов.







    Салат с рисом, курицей и черносливом  

    Тэги: праздник   ужин   обед   закуска  



    Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами  

    • Грудка куриная
    • Рис
    • Вода
    • Масло растительное
    • Помидор
    • Лук репчатый
    • Чеснок
    • Сухари панировочные
    • Паприка сладкая
    • Орех мускатный
    • Перец душистый
    • Лук-порей
    • Соль
    Куриная грудка, в золотистой панировке, запеченная с ароматным рисом Басмати и овощами - несложное приготовление блюда из обычных продуктов, имеющихся в арсенале каждой хозяйки, при этом не занимающее много времени... всё просто, быстро, и при этом получается восхитительное блюдо для всей семьи с детьми или для компании друзей! Рис получается очень рассыпчатым и ароматным, грудка нежная, не пересушенная - попробуйте и оцените вкус!

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

    Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мир, Май, Мистраль"
    Для детей: На обед / На ужин
    На завтрак: Сытный завтрак
    На обед: На второе
    На ужин: На горячее
    Неожиданные гости: На горячее

     

    Тэги: ужин   обед   гости   второе  









    Ленивая сковорода с рисом и курицей  

    • Рис
    • Лук репчатый
    • Лук зеленый
    • Перец болгарский
    • Помидор
    • Фасоль стручковая
    • Курица
    • Соус томатный
    • Сметана
    • Масло растительное
    Когда погода прескверная, холодно и мрачно – и это в последние дни весны –ничего особо делать не хочется. Но есть при этом хочется, и даже очень. Поэтому будем готовить ленивую сковороду – все и сразу, гарнир и курица, соус и овощи, в духовке, без помешивания и обжарки. Работы по минимуму, результат на ура! Меньше, чем за час, на столе ароматное сочное блюдо, с корочкой и вкусным запеченным соусом! Угощайтесь!

    Категория: Горячие блюда

    Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мир, Май, Мистраль"
    Для детей: На обед / На ужин
    На обед: Легкий / На второе
    На ужин: На горячее
    Неожиданные гости: На горячее
    Специальное питание: Для беременных и кормящих

     

    Тэги: второе   горячее   обед   ужин  








    Рис с курицей. Рис с курицей – традиционное кушанье народов Юго-Восточной Азии, снискавшее популярность во всем мире. И сейчас вряд ли найдется такая нация, которая не использовала подобное сочетание хотя бы однажды. Особенно популярны курица с рисом в насыщенном кисло-сладком соусе, а также рис карри с курицей.

    Рис с курицей готовят не только на плите или в духовке, но и в мультиварке – в последнем случае мясо всегда получается очень нежным, а рис – очень рассыпчатым. Можно даже нафаршировать курицу рисом!

    Чтобы приготовить рис с курицей, следует заранее подготовить все необходимые для этого ингредиенты. Курицу либо отдельные ее части размораживают, хорошенько моют, обсушивают и нарезают, а перед тем, как начать отваривать рис, его необходимо тщательнейшим образом промыть – это делается в нескольких водах, причем до тех пор, покуда вода не обретет прозрачность. В случае необходимости крупу еще и перебирают. Если в составе блюда будут присутствовать какие-то иные продукты, то их тоже размораживают, очищают и моют, после чего натирают либо нарезают.

    Если хочется разнообразить вкус риса, можно во время варки добавить в него помимо воды еще и 50 мл хорошего белого вина – вкус риса обязательно станет более ярким и насыщенным, более того, крупа приобретет удивительный аромат.

    Ни для кого не секрет, что рис – крупа очень капризная, частенько прилипающая к бокам и донышку посуды, в которой его готовят. Чтобы любимое кушанье не пригорело, имеет смысл вооружиться хорошей жаропрочной формой или казаном. Неплохо подойдут для этих целей и чугунные сковородки или даже кастрюли с толстыми стенками.
    Курицу обычно сперва немного обжаривают, а затем соединяют с крупой и готовят вместе до достижения окончательного результата. А чтобы сократить время на термическую обработку куриного мяса, можно его замариновать. Если же рис с курицей будут запекаться в духовке, то их кладут на противень одновременно, при этом, чтобы рис не получился жестковатым, в данном случае необходимо постоянно следить за объемами жидкости.

    Сами по себе курица с рисом обладают довольно пресным вкусом, однако они наделены поистине уникальной способностью великолепно впитывать в себя вкусы любых других продуктов, и этим просто грех не воспользоваться, ведь и курица, и рис отлично сочетаются с различными пряностями и специями, с обжаренными грибами, а также с соусами, овощами (морковью с перцем и т. д.) и многими другими ингредиентами.

    Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=707
    3 комментариев