Выпечка в аэрогриле

    Рецепты печенья из детской молочной смеси

    Автор: steladilov

    Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

    Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

    1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
    2. 2,5 стакана сахара
    3. ¾ стакана молока
    4. 4 столовые ложки какао
    5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

    Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

    Рецепт №2.Рулет. Для этого берут:

    1. 6 столовых ложек смеси
    2. 6 столовых ложек муки
    3. 3 яйца
    4. 5 столовых ложек сахара,
    5. сода или разрыхлитель.

    Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

    Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

    Для теста:

    1. 200 граммов сахара
    2. 1 стакан «Малютки»
    3. 2 яйца
    4. 1 стакан муки,
    5. пакетик разрыхлителя.

    Для крема:

    1. 100 граммов сахара
    2. 0,5 стакана «Малютки»
    3. 0,5 стакана сметаны.

    Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

    Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

    1. 1 пачка «Малютки»
    2. 150 граммов сливочного масла
    3. 150 граммов грецких орехов
    4. 0,5 стакана молока
    5. 2 столовые ложки какао
    6. 1 пачка вафель.

    Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

    Рецепт №5.  Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

    1. 300 граммов детской смеси
    2. 250 граммов сахара
    3. 200 граммов сливочного масла
    4. 50 граммов какао
    5. 100 граммов воды.

    Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

    Рецепт №6. Блитны. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

    1. 500 граммов воды
    2. 18 мерных ложек сухой смеси
    3. 2 яйца
    4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
    5. соль,
    6. сахар,
    7. мука (по мере надобности).

    Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

    Предыдущая статьяСледующая статья

    Популярное на сайте

    Источник: https://www.ja-zdorov.ru/blog/recepty-iz-detskoj-smesi/
    4 комментариев