Выпечка в аэрогриле

    Рецепт жареного минтая с яйцом

    Автор: maiflecra

    Давайте сегодня, приготовим простое и несложное блюдо «Жареное филе Минтая». Рецепт с подробными фотографиями. Одним словом берем и готовим.

    Для приготовления нам понадобится:

    1. Филе минтая – 3 шт.

    2. Яйцо – 2 шт.

    3. Мука – 3 ст. л.

    4. Специи для рыбы – по вкусу.

    5. Соль – по вкусу.

    6. Растительное масло – для жарки.

    Переходим к приготовлению.

    Берем филе Минтая и хорошо его промываем. Смотрите фото. 

    Нарезаем его на кусочки. Смотрите фото. 

    Берем чашку и разбиваем в нее яйца, добавляем специи для рыбы и соль. Хорошо все перемешали.

    Внимание, яичную смесь делаем слегка пересоленной, так как саму рыбу мы не будем солить. Смотрите фото. 

    В тарелку насыпаем муку. Смотрите фото. 

    Теперь берем кусочек рыбы и обваливаем ее в муке. Сначала с одной стороны. Смотрите фото. 

    Потом с другой. Смотрите фото. 

    Перекладываем в яичную смесь и хорошо смачиваем его с одной стороны. Смотрите фото. 

    И с другой. Смотрите фото. 

    И снова отправляем наш кусочек рыбки в муку и хорошо обваливаем с одной стороны. Смотрите фото. 

    И с другой. Смотрите фото. 

    Берем сковородку, наливаем в нее масло, все нагреваем, делаем поменьше огонь и выкладываем на нее наш кусочек рыбки. Смотрите фото. 

    С остальными кусочками минтая мы проделываем тот же процесс, что и с первым куском рыбы. Постепенно заполняем нашу сковородку. Смотрите фото. 

    На небольшом огне, обжариваем рыбу с двух сторон до золотистой корочки. Смотрите фото. 

    И вот наше «Жареное филе Минтая» — готово. Смотрите фото. 

    «Жареное филе Минтая» — можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Например; картофельное пюре, тушеная капуста, с рисом и т.д.

    А я, как всегда желаю Вам –Приятного аппетита!

    Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

    Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

    Твитнуть

    Источник: http://gotovimvmeste-1.ru/zharenoe-file-mintaya/
    1 комментариев