Выпечка в аэрогриле

    Редька с морковью рецепты приготовления

    Автор: liotinccreatec

    Для приготовления витаминного салата из редьки и моркови за 5 минут  можно использовать любую редьку: черную, зеленую (ее же называют маргеланской или узбекской), дайкон, или же заменить редьку длинным редисом.

     

    Я думаю, для гурманов можно добавить в салат натертое яблоко. Будет еще один вариант полезного салата из редьки.

     

    Варианты заправки для салата из редьки и моркови:

    Рецепт заправки № 1

    Майонез (магазинный или домашний)

    Видео рецепт с канала Ютуб, где    шеф – повар Александра Мироненко в телепрограмме «Самостоятельная работа» рассказывает как приготовить  домашний майонез.

     

    Рецепт заправки № 2

    Уксус 3,5 % - 2 столовые ложки (можно заменить яблочным уксусом),

    Растительное масло (оливковое, подсолнечное, льняное, хлопковое – па ваш вкус) – 70 мл,

    сахар – 1 столовая ложка,

    соль по вкусу,

    сухие ароматные травы – щепотка.

     

     

    Рецепт заправки № 3

    150 сметаны или нежирного классического йогурта,

    1 зубчик раздавленного чеснока,

    1 чайная ложка лимонного сока.

     

    Для салата из редьки и моркови нам понадобятся:

     

    Ингредиенты:

    • Редька – 2 шт.,
    • морковь – 1 шт.
    Количество корнеплодов можно изменить, соблюдая пропорции 2:1.

    Процесс приготовления:

    Приготовление пятиминутного салата из редьки и моркови начнем с того, что помоем и очистим корнеплоды.

    Морковь и редьку натереть на терке для приготовления корейской моркови. Заправить салат любой из вышеперечисленных заправок. Такой салат еще называют салатом узбекским с редькой.

    Быстро и вкусно, а главное очень полезно!

    За прекрасный витаминный рецепт Салата из редьки и моркови благодарим Юлию Омельченко.

    Приятного аппетита вам желает Записная книжка рецептов!

    Дорогие читатели, если у вас есть свой семейный рецепт салатов из редьки, можете поделиться им в комментариях ниже.

    Метки записи:Морковь, Редька

    Источник: http://zapisnayaknigka.ru/salat-iz-redki-i-morkovi-5-minut/
    1 комментариев

    Мне тоже понравилось, как ловко зайку собрала! Здорово! Замечательное угощение!!!