Выпечка в аэрогриле

    Пирог с творогом грушами рецепты с фото

    Автор: Клементий

    Пирог с творогом и грушами, приготовленный по этому рецепту, всегда получается очень вкусным. В качестве дополнения к начинке я взяла чернослив. Вкус выпечки получился ещё более интересным. При желании груши можно заменить яблоками или другими фруктами, а чернослив вовсе не добавлять. Обязательно порадуйте близких вкусным и полезным творожным пирогом.

    Для приготовления пирога с творогом и грушами понадобится:

    мука - 2-2,5 стакана;

    сливочное масло или маргарин - 150 г;

    сахар - 100 г;

    творог - 150 г;

    яйцо - 1 шт.;

    чернослив (без косточек) - 10-12 шт. (по желанию);

    груша - 2 шт.;

    сода - 0,5 ч. л.;

    сахарная пудра для подачи

    Для заливки:

    яйцо - 1 шт.;

    сметана - 100 г;

    сахар - 2 ст. л.;

    мука - 1 ст. л.

    Маргарин растопить и охладить. Соединить и перемешать творог, яйцо, сахар и растопленный маргарин.

    Высыпать муку и соду (не гасить) и хорошо перемешать вилочкой. Не замешивать тесто до получения однородной массы, а оставить в виде крошки разного размера.

    Пересыпать тесто в форму для выпекания и разровнять. Выбирая форму для выпечки, учтите, что этот пирог с творогом и грушами получается достаточно высоким.

    На творожное тесто выложить чернослив и нарезанные дольками груши.

    Приготовить сметанную заливку для пирога: взбить миксером яйцо, сметану, сахар и муку.

    Равномерно вылить на тесто с начинкой заливку. Поставить творожный пирог с грушами в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности, примерно 40 минут (время приготовления очень сильно зависит от свойств духовки и формы).

    При подаче вкусный, пышный, полезный пирог с творогом и грушами можно посыпать сахарной пудрой.

    Приятного чаепития!

    Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(4 голоса)

    Источник: http://rutxt.ru/node/1243
    1 комментариев