Выпечка в аэрогриле

    Как можно назвать салат из помидор

    Автор: terfpubge

    Как назвать салат

    3 оригинальных салата из огурца.

    Огуречный сезон с самом разгаре, а потому только собранный урожай нужно срочно куда-нибудь пристроить. Но если привычные салаты типа "помидоры-огурцы" совсем надоели и хочется чего-то более оригинального, то предлагаю воспользоваться вот такими нехитрыми рецептами: 1. Огуречный салат с медовой заправкой 2. Салат из свежих огурцов и запеченной тыквы 3. Салат из свежих огурцов и запеченной семги *** Тема перенесена из блогов

    Салат "Оригинальный"

    rnd=-998273856 Ингредиенты: курица вареная мякоть - 500 г язык вареный - 100 г шампиньоны консервированные - 100 г зелень сельдерея - 100 г майонез - 2 стакана кетчуп - 1 ст. ложка зелень петрушки соль - по вкусу Рецепт: Мясо курицы и язык нарежьте кубиками шампиньоны - ломтиками, зелень мелко порубите. Подготовленные ингредиенты выложите на блюдо, заправьте солью. Полейте кетчупом, майонезом и оформите зеленью. Салаты на скорую руку - [ссылка-1] Рецепты с фото, пошаговое приготовление...

    Фирменный салат .. Кулинария

    Девочки, поделитесь рецептиками салатов, не жадничайте! :-) Я гостей люблю сражать наповал именно салатами и закусками, к торжествам посему заранее готовиться начинаю: копаю, лопачу, цыганю... На сынулин день рождения тако-о-о-го наготовила (в смысле вкусного), а не за горами - собственный бёсдей. Ну что, поделитесь?

    Обсуждение

    Суточный "французский" салат.
    Слоями в вазу укладываем: репчатый лук колечками, ошпаренный кипятком (без горечи), тертое на крупкой терке кисло-сладкое яблоко, тертый сыр. Заливаем майонезом (не очень много, но чтобы все было покрыто). Затем слои повторяем. Сверху снова майонез.
    Салат должен постоять в комнатной температуре, а затем в холодильнике. Скажем, делаем с вечера, чтобы к обеду следующего дня подать.
    Салатик вкусный! :)

    Я очень люблю из курицы.
    Нужно мясо курицы (лучше копченая, но можно и просто вареную), сваренные спагетти спиральки, консервированная сладкая кукуруза, красный болгарский перец, листья салата.
    Все порезать, перемешать и заправить майонезом.

    Накидайте мне рецептов салатов , а?. Кулинария

    В субботу сынуле годик, поназвали гостей, хочется удивить, хотелось бы наготовить салатиков разных, но только вкусненьких, накидайте, плиз,? А то у меня уже голова кругом, сижу стенгазету рисую, а еще конкурсы дети просят.очень жду помощи. *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

    Обсуждение

    В последнее время акцентирую на листовых салатах. Например, теплый салат.
    Начинаете с подложки листовой - любые листики салата: руккола, еще такие кругленькие-упругие(не знаю, как назвать).
    Обжарить ломтики грудинки, прошутто или просто ветчины.
    Сварить яйца в мешочек (ровно 5 мин для среднего яйца), И яйца и помидоры черри порезать не четвертинки и картинно разбросать по подложке как и грудинку. Залить салатной заливкой, посыпать тертым сыром, если есть, то и кедровыми орешками.
    И неизбито и вкусно и быстро.

    у нас этот на ура съедается
    [ссылка-1]
    грибы беру "верес"

    Салат из помидоров, 2 простых рецепта: сытный и оригинальный.

    ...Настоящие летние помидоры настолько отличаются от зимних, тепличных, что, когда появляются, мы готовы их есть просто так — ну, с солью и капелькой масла. Но можно и поэкспериментировать — например, приготовить не самые традиционные салаты. В качестве праздничной закуски отлично будут смотреться помидоры черри с начинкой из моцареллы. А если нужен сытный и в то же время простой салат, то выручит сочетание помидоров с сыром и...

    Обсуждение

    Просто, оригинально и вкусно!

    Салаты . Кулинария

    подскажите, плз, рецепты салатиков овощных. хочется чего-то нового и вкусного :)

    Обсуждение

    Свежую капусту тонко пошинковать, хорошенько перетереть руками. Добавить майонез и чеснок.

    Вареную свеклу натереть на терке, туда же добавить тертый на крупной терке соленый огурец, и мелко натертый чеснок. Заправить майонезом.

    Свежую тонко тертую морковь смешать с тертым сыром. Можно добавить немного чеснока. Заправить майонезом или сметаной.

    Свежую капусту тонко нашинковать, добавить мелко нарезанные яблоки, изюм и орехи, заправить майонезом.

    Квашеную капусту смешать с брусникой и яблоками, добавить немного рассола (или, если рассол слишком крепкий, то воды) и подсолнечного масла, и чуть-чуть сахара.

    Свежие огурцы порезать, посолить, полить сметаной и посыпать зеленым луком и петрушкой.

    Отварить картошку в мундире, почистить, нарезать кубиками, покрошить туда зелень (лук, петрушку), можно добавить зеленый горошек и немного чеснока. Посолить, поперчить, заправить сметаной. Можно еще в этот салат добавить грибы и листья настоящего салата.

    Ой, ну и просто перья зеленого лука порезать, посолить и заправить сметанкой!!! Весна!Ау!

    Салат "Цезарь". Кулинария

    Кто-нибудь расскажите, как приготовить правильно "Цезарь"!!!

    Обсуждение

    Мы Цезарь делаем так:

    Жареный кубиками хлеб,
    Сыр кубиками,
    Маслины 10-15 шт,
    Куриное филе,
    Яйца варен. 4 шт.
    Майонез + чеснок

    Салат из редьки. Кулинария

    В наших кафешках подается такой салат - называется Клязьма, но подозреваю, что название не оригинальное, там редка, морковь, мясо какое-то - бывает курица. Может быть кто-то знает рецепт? И вообще - как можно использовать редьку?

    Обсуждение

    у нас дома он называется Узбекистан. редьку натереть на терке. лук обжарить на сковородки, много лука.... мясо, говядину отварить и нарезать длинной тонкой соломкой. все смешать и залить подсолнечным маслом... схедят первым на столе... у нас так.

    Салат с зеленой редькой? - салат пахтакор

    Знатоки, наверное, вы умеете готовить какой-нибудь вкусный салат с зеленой редькой, не просто потереть с морковью и сметаной, а что-нибудь поинтереснее. Научите, а? Пожалуйста...

    Обсуждение

    Всем большое спасибо! Буду готовить Пахтакор, он же Узбекистон. И гранатом присыплю!

    натертая редька, уксус, соль, подсолн. масло НЕрафинированное.

    Салат «Золотая рыбка»

    Ингредиенты: Картофель 3 штуки Яйца 2 штуки Копченая рыба ( горбуша, ставридка) 200 грамм Морковь 4 штуки Листья салата для украшения 3 штуки Лук 75 грамм Майонез и соль по вкусу Средняя сложность 1 час 15 минут3 порции Русская кухня А теперь готовим это займёт 1 час 15 минут 1 Отвариваем в кипящей воде до готовности морковь и картофель. Когда овощи будут готовы, необходимо их нарезать в виде небольших кубиков. Картофель измельчаем весь. А морковь необходимо взять 1 -2 шт., а оставшиеся...

    Обсуждение

    Вкусно наверное, хотя с копченой рыбкой все вкусно. Ее сложно чем-то испортить!

    Рецепты к Новому году: оливье, селедка под шубой, ''Киевский'' торт.

    Новогодний стол – как в детстве: новые рецепты любимых блюд

    Салат "Американка"

    rnd=-457393984 Ингредиенты: индейка филе - 300 г виноград - 100 г редис - 60 г салат листья - 50 г яблоки - 3 шт. картофель вареный - 3 клубня майонез - 2 стакана кунжут семена - 3 ч. ложки соль - по вкусу зелень петрушки яйцо вареное - 3 шт. Рецепт: Филе индейки отварите, остудите и нарежьте ломтиками. Картофель, яйца, яблоки, редис нарежьте кубиками. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки. Салат нарежьте при помощи ножниц. Подготовленные ингредиенты посолите, заправьте майонезом и...

    Салат грибной с курицей

    rnd=554210304 Ингредиенты: курица отварная мякоть - 200 г лук репчатый - 100 г масло растительное - 50 г огурцы соленые - 100 г зелень укропа рубленая - 100 г сметана - 100 г грибы лисички обжаренные - 200 г Рецепт: - Лук нарезают кольцами и обжаривают в масле. - Огурец нарезают мелкими кубиками. - Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой,соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной. - Салат оформляют огурцом и зеленью. Салаты на скорую руку - [ссылка-1] Рецепты с фото...

    про салаты - какие салаты едят дети

    какие салаты любят дети в возрасте 9-10 лет? устраиваем ДР племяннице. С конкурсами более-менее определилась. Остался стол. Решили приготовить картофельное пюре, котлеты, нарезку, пиццу, канапешки какие-нибудь и салаты нужны. С остальным как-то все понятно, а вот какие салаты, не знаем. Ориентироваться на именинницу нельзя. Она салаты никакие не ест, да и вообще кроме гречневой каши с котлетами ее вообще накормить нереально. Но там будут еще 9 ее ровесников. У них, судя по школьным завтракам...

    Обсуждение

    Мой не ест никакие салаты, кроме фруктового и простого овощного (помидоры-огурцы), майонез не ест. Для детей все же лучше отдельно нарезанное выкладывать.

    Салаты дети не любят, лучше канапе, картошку-фри, пирожки и прочую шелуху (эх, молодежь!)

    2 рецепта из кабачков: праздничный и домашний.

    Фаршированные кабачки в духовке: два варианта

    Обсуждение

    Выглядит аппетитно. И оформлено красиво!

    Салат . Блог пользователя kokclub на 7я.ру

    Свекольный салат с сыром и чесноком

    Салат "Шапка мономаха"

    Хочу поделится еще одним рецептом вкусного и очень красивого салата. Конечно, его приготовление потребует некоторых усилий, но эти усилия будут оценены по достоинству и вашим ребенком и взрослыми членами семьи. Для приготовления салата вам понадобятся такие продукты: - яйцо — штуки 4; – говядина молодая — граммов 300; – картофель — штуки 4; - свекла — штуки 1; – морковь — штука 1; - сыр твердый — граммов 150; - ядра орехов грецких — граммов 80; – зелень петрушки — столовая ложка 2; – чеснок...

    Салат "Проще простого".

    Салат Проще простого Состав говядина отварная - 300 г, половина редьки среднего размера, лук репчатый - 1-2 шт, соль, перец, майонез, зелень петрушки Приготовление Мясо порезать соломкой. Редьку вымыть, очистить и порезать тонкой соломкой. Лук порезать четверть кольцами. Лук обжарить на растительном масле. Салат Проще простого Соединить мясо, редьку, лук. Добавить немного соли и перца - перемешать. Заправить салат майонезом и перемешать. Выложить в салатник и украсить ломтиками говядины и...

    Cалат "Необыкновенный".

    Cалат "Необыкновенный" Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках. Ингредиенты: - 200 г крабовых палочек - 300 г шампиньонов - 2 лука - 2 моркови вареной - пучок укропа - масло оливковое по вкусу - масло растительное для обжарки - соль по вкусу Приготовление: Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до...

    Какие повседневные салаты вы делаете? - какие повседневные...

    Тема не кулинарная, а скорее из серии "что сегодня на ужин". :) Что из быстрого каждодневного вы делаете? У меня: крабовый рыбный (горбуша/форель в банке, яйца, рис, кукуруза) овощной, чаще греческий (но сейчас редко - нет хороших овощей) Полянка (консервированные грибы, горошек, яйца, сыр, лук) довольно редко еще фасоль с сухариками и сыром еще забыла: салатная смесь испанская, бекон, помидоры черри - заправляется бальзамическим соусом (не уксусом, а я купила сразу соус готовый) - вкусно!

    Обсуждение

    морковь+редька (белая, дайкон) со сметаной или майонезом

    спасибо! Хэлп: нужен рецепт шинкованной капусты. Дочка просит капусту как в школе, но подозреваю, она с морковью, чем-то заправлена и настояна, потому как она просто капусту не любит... и во времена молодости в столовой такую капусту ела, но дома делать не получалось: рубила капусту, туда морковь, соль, чуть сахара -а все равно -есть там еще какой-то секрет, даже постоявши не такая выходила... есть идеи, девочки?

    Салат с крабовыми палочками. Блог пользователя dgonke на 7я.ру

    Рецепты салатов с крабовыми палочками одно из любимых блюд в странах СНГ. Сегодня мы приготовим салат с крабовыми палочками, который немного отличается своим составом, цветом и вкусовыми качествами, чем уже известные кулинарные рецепты салатов с крабовыми палочками. Помидоры и чеснок в сочетание с крабовыми палочками придают салату изумительный вкус и красивый вид. Продукты будем использовать самые обычные, которые .....

    салат из сердца - нарыш салат рецепт

    Хочу поделиться рецептом салата, который пробовала недавно на корпоративной вечеринке и опробывала в собственном исполнении дома:) отварное средце режем соломкой, порезанный лук ошпариваем кипятком в дуршлаге добавляем чеснок и майонез. Пальчики оближешь!

    Обсуждение

    Попробуйте в майонез добавить кетчуп. Еще вкуснее будет.

    А моя мама делаетнемного по-другому, и называется такой салат "Нарыш". Так же отварное сердце соломкой, лук полукольцами, вымоченный в подкисленной воде, тертый сыр. Заправить растительным маслом, добавить горчицы (кому как нравится по остроте), но мы делаем из-за детей без горчицы. Съедается салат в один миг.

    13.02.2003 02:12:49, Kolos

    Любимые новогодние салаты - любимые салаты на новый год

    Скоро ведь такой праздник! Давайте устроим обмен супер-рецептами любимых салатов. Ведь на новый год - оливье и шубы - банально. Рецепты из модных журналов - сладких салатов с манго и солённых с ананасами - рискованны и на любителя. А у каждой хозяйки есть тааакооой салат, который всегда съедают первым, нахваливают долго-долго (нечленораздельно, так как этим салатом набит рот) и все подружки выстраиваються перед уходом в очередь - получить рецепт (не только по требованию мужа). У меня такой...

    Обсуждение

    Итальянский салат.
    400 г отварного цыпленка (без костей)
    половинка маленького корня сельдерея
    маленькая банка консервированных шампиньонов
    1 ст. л. каперсов
    50 г тертого сыра
    банка майонеза.
    Цыпленка нарезать полосками, сельдерей очистить и нашинковать соломкой (быстрее на специальной шинковке).
    С шампиньонов слить воду, все соединить, посолить, заправить майонезом.
    Салат необычный, пикантный, для гурманов.

    Салат из баклажанов.
    Готовлю его за день до праздников. Он должен настояться.
    6 небольших баклажана, раст. масло, пучок укропа, 2-3 зубчика чеснока.
    Нарезать зелень, выдавить чеснок через чеснокодавилку, смешать. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной в 1 см, смазать солью разогреть сковородку, и обжарить баклажаны с обеих сторон до прозрачности (не до золотистости, а до прозрачности). Перед каждой порцией вливаю на сковородку по 1/2 ст. л. масла. Складываю кружочки в глубокую тарелку и переслаиваю смесью зелени и чеснока. В конце закрывают блюдцем, кладу пресс и в холодильник.
    То же самое можно сделать из кабачков и цуккини, но из баклажанов вкуснее всего.

    15.11.2001 18:58:46, слоненок

    а вот два салатика от моей мамы - правда, не новогодних - она их начала готовить совсем недавно, но меня было трудно от них оттащить :)
    1. Условно названный "средиземноморским" :) Тонко порезанный болгарский перец смешать с тертым сыром и измельченным вареным яйцом. Слегка(!) заправить оливковым маслом. Соль-перец-чеснок - по вкусу и желанию. От себя добавлю, что я бы сделала такое еще с добавлением брынзы - по-моему, она бы там была кстати :) И подавала бы на листах зеленого салата :)
    2. С отварным мясом. Отварное мясо мелко порубить, длинную белую редьку (забыла, как ее звать) - потереть и обдать кипятком для снятия горечи (для любителей поострее этот пункт можно опустить :)), морковь - потереть и припустить на сковороде с водичкой только до мягкости, сыр (довольно много!) потереть. Все перемешать, заправить майонезом.
    3. А вот мой салат, получившийся самым вкусным на прошлый новый год: порубленный отварной язык + тертый маринованный или соленый огурчик + сыр + еще по желанию шампиньоны из банки. Вообще-то он случайно получился - хотела приготовить просто язык, но из-за отсутсвия опыта очень сильно его переварила, да еще и резать стала горячим - он весь развалился... Пришлось срочно изобретать салат, но в итоге его съели первым :)

    Салат -щетка. Блог пользователя Ксю07 на 7я.ру

    Салат-щетка, действие:восполняется витаминно-минеральный баланс, выводится лишняя жидкость из организма и шлаки заодно. Как правило, после салата-щетки уменьшаются объемы именно талии. При правильном строгом подходе (салат-щетка заменяет три приема пищи из четырех как минимум+нужно пить воду!)теряется от 0,8 до 1.5 кг. Слабительного эффекта как такового не имеет, поэтому можно смело выходить из дома. Благодаря составляющей салата-свекле-наблюдается небольшой мочегонный эффект. Для...

    Девочки, салат ...закачаешься. Кулинария

    Особенно для таких фанатов фасоли, как я:))))). Суть - стручковая фасоль+ консервированная(коричневая:)))). ОТваривается стручковая фасоль. Затем обжарить лук, добавить сюда же стучковую фасоль, потом банку консервированной фасоли, все перемешать, протушить немного. Посолить и, главное, поперчить чем-то ядреным типа чили. И все. Подается холодным. На вид-красотища. Ой, не забыть про зелень, очень хорош в таком салате базилик, прям как родной:)))). Спасибо, что выслушали:))))

    Обсуждение

    Опробованный неоднократно вариант: фасоль консервированная (красная), грибы - любые обжарить с репчатым луком. Петрушки немного. заправить майонезом или майонезом пополам со сметаной. И вкусно, и красиво!

    Банку фасоли плюс банку резаных шампиньонов. Дать воде стечь, перемешать, добавить заправку как для супа (пассерован(н)ый лук и тертую морковь). Зелень. Не закачаешься, но довольно мило.

    Это полезно! Считаем и худеем!

    Мечта каждой женщины, девушки – выглядеть по минимуму как модель, а по максимуму – как королева красоты ! Но к сожалению не всем это удается… Не хватает силы воли для диет и фитнеса, не позволяет график работы проводить разгрузочные дни и таких причин мы можем найти сотни. Но как же быть в этом случае? Неужели нет выхода? Есть! Это грамотное распределение рациона питания в соотношении с двигательной активностью человека. То есть, как говорят женщины : «Считать калории!» Такой подход к питанию...

    Салат "Тиффани".

    Доброе утро всем!!! Вчера приготовила салат "Тиффани".Правда не знаю почему он така назв=ывается. Может кто-нибудь знает? Хочу поделиться рецептом. Только кое-что я изменила: вместо варёной курицы я положила копчёную. С мужем были в таком восторге. Выложила пошаговый рецепт на сайт рецепт плюс [ссылка-1] Ингредиенты: копчёная куриная грудка 300 г, ветка винограда 200г, орехи грецкие 50г, сыр твёрдых сортов (у меня «Масдам») 100 г, 2 яйца, листья салата или любая другая зелень для украшения...

    Обсуждение

    Большушее спасибо, iktoriy! Искала что-нибудь интересное, в выходные у нас семейный праздник-
    [ссылка-1]. И вот, твой рецепт то что надо.

    Русская кухня по-новому: 4 вкусных и необычных рецепта.

    Гороховый кисель с лосятиной и другие интересные блюда - рецепты от шеф-повара LavkaLavka Марата Хатмуллина.

    Обсуждение

    хороша я идея,нужно будет приготовить

    никогда не готовила гороховый кисель,нужно попробовать.

    Любимый салат - маковый салат дурдин

    Хочется приготовить что- нибудь эдакое *** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

    Обсуждение

    а зачем везде майонез пихать?

    "Новогодний" и "Вальдорф" (оба вкусные!:-))

    НОВОГОДНИЙ:

    -Отварное белое куриное мясо;
    -мандарины (желательно сладкие);
    -яблоко (непременно сладкое);
    -яйца 5 шт. вкрутую.

    Всё режется кубиками (дольки мандаринов на 3-4 части), заправляется майонезом.

    -------------------

    ВАЛЬДОРФ:

    -1 стебель сельдерея;
    -горсть грецких орехов (порубить ножом);
    -2 небольших яблочка;
    -2 варёных яйца;
    -майонез

    Сельдерей порезать вдоль, а затем на мелкие кусочки.
    Добавить орехи.
    Яйца порезать кубиками, в конце добавить также порезанные кубиками яблоки и сразу заправить майонезом.

    Диета красоты. Обмен веществ и питание худеющих

    ...Ежедневный салат красоты для оживления цвета лица – запаренный кипятком "Геркулес" + дольки свежих фруктов и ягоды. Просто попей воды. Недостаток влаги быстрее всего отражается на внешности. Пейте больше и чаще: при отсутствии медицинских противопоказаний – до 8-10 стаканов в день. Не хочется? Попробуйте делать глоток чистой минеральной воды каждый раз, как хватаетесь за кружку с кофе, печенье, сигарету... Мы слишком часто путаем жажду с голодом или жела...

    Обсуждение

    Н-да... статейка не ахти, а последними высказываниями про чеснок-лук и специи - вообще все перечеркнули :)
    Кто как ни восточные женщины "за 40" могут похвастаться тем, что возраст их угадать почти невозможно?

    Просто удивительно что журнал Здоровье печатает такую байду.

    Дайкон — белая редиска. Вкусно? Да. Полезно? Ещё бы! Салат ...

    ...Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук — полукольцами, зелень измельчить. Сделать заправку: смешать сметану с маслом и лимонным соком, заправить салат, поперчить, посолить, при желании добавить сахар. Тщательно перемешать. Такой салат очень хорошо подавать к запеченному картофелю или мясу. Салат "Деревенский" Так его называла моя бабушка. 1 средний по величине корнеплод дайкона (или половинка крупного); 300 г отварного картофеля; 1 луковица; 2-3 соленых огурца; 1-2 помидора; по 1 пучку зеленого лука, укропа, петрушки, по желанию несколько молодых листиков дайкона; соль, майонез по вкусу. Дайкон натереть на терке, картофель нарезать некрупными к...
    ...Дайкон натереть на терке, картофель нарезать некрупными кубиками, огурцы нашинковать тонкой соломкой, помидоры нарезать ломтиками, лук — полукольцами. Зелень порубить. Все ингредиенты сложить в салатницу, посолить, перемешать и заправить майонезом. Салат из дайкона и яблок Особенно хорош этот салат с антоновкой. Один корнеплод дайкона (не очень большой) натереть на терке для корейской моркови, посолить и сбрызнуть лимонным соком; 2 яблока сорта "Антоновка" нарезать тонкими ломтиками. В салатницу укладывать слоями: слой дайкона, слой яблок. Каждый из слоев промазывать (по желанию) майонезом или сметаной. Сверху салат можно украсить ягодами клюквы. С...

    Обсуждение

    Да, я с вами согласна. Мне тоже очень такой великолепный салатик нравится. Быстро, вкусно и никаких проблем!

    Дайкон - это штука полезная. Вкусно очень. Я и муж любим и постоянно готовим из нее салаты. А, вот дочка забраковала, ей не нравится!

    "Архиерейский " салат - архиерейский салат

    Вчера сделала салатик с "кулинарных страстей".Ну очень вкусный.Побалуйте мужей: "Архиерейский" салат Требуется: 1.Говядина отварная - 500 гр. 2.Редька черная - 1 шт. 3.Лук репчатый - 5 шт. 4.Яйцо - 5 шт. 5.Майонез или сметана 6.Масло растительное - 100 гр. Приготовление: Отварную говядину мелко нарубить. Редьку потереть на терке (как морковку)(я брала большую редьку грамм на 400). Лук (я брала 3 шт)нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета в подсолнечном масле (только чтоб не...

    Обсуждение

    А у меня этот салат записан как "Петровский" - в смысле, любимый салат Петра I...

    Прикол заключается в том, что архиерей, поскольку является монахом, мясо не ест...

    Остатки сладки. Кулинария

    ...С другой стороны, как еще назовешь жалкие остатки крабового салата, размазанные по миске, или неприкаянную "нарезку", брошенную на произвол судьбы ради горячего? Надо бы все это отдать собакам... Но, во-первых, где взять собак, чтобы переварили весь комплект? А во-вторых, у вас уже наверняка есть другой домашний любимец - жаба, которая не упустит случая удушить вас за транжирство. Так вот, чтобы потом не расстраиваться, судьбу объедков нужно решать заранее. Скажем, печете вы картошку для салата и дум...

    Обсуждение

    ужасно... ужасно...

    31.12.2007 01:32:11, кота

    Про "остатки".
    Вот сегодня делала пирог из остатков. остатки мясной нарезки, остатки кончервированых шампиньонов, остатки перца маринованого, остатки сыра, осатки картошки в мундире.
    Мелко порезала и пожарила лук, туда мелко нарезаные мясные остатки, потом грибные, потом туда же тертую на крупной терке картошку, это все обжарилось качественно. А затем стало начинокй несладкого пирога (из майонеза который), но теста хватило только на дно. А сверху все засыпала резаным маринованым перцем и сыром. И в СВЧ+конвекция на 25 минут.
    Получился обалденно вкусный и сытный пирог.

    Но это все-таки речь идет об остатаках, а не ОБЪЕДКАХ. Разный статус у этих "продуктов".

    История "Цезаря"

    ...Теперь же, пожалуй, только китайские рестораны не подают салат, названный в честь таинственного Цезаря. Сотни обличий Став популярным, некогда таинственно-недоступный символ красивой зарубежной жизни повторил судьбу "Оливье" и вполне может сравниться с ним в количестве вариаций. Забавно, но почти каждая из них носит гордое звание "классический салат". Подавляющее большинство любителей "Цезаря" уверены, что при заказе официант принесет им блюд...

    Обсуждение

    Уже довльно давно я как-то тоже решил сделать салат "Цезарь", да вот к несчастью не было под рукой Уорчестерского соуса да и анчоусы не нашлись. Эти 2 продукта как раз и придают Цезарю его неповторимый вкус(если говорить об оригинальном, самом первом рецепте).
    Для тех у кого будет такая же проблема советую не теряться и всё равно готовить:)
    Вышло красиво и очень вкусно:

    [ссылка-1]

    Весенний салат -торт. Дети на кухне

    ...А когда он попадет на стол, есть его мы будем, как самый настоящий торт, нарезая ножом и подавая лопаточкой! "Мухоморы на траве" А вот еще одно праздничное блюдо почти из тех же продуктов, и его тоже будет интересно приготовить с детьми. Сначала приготовим так называемый сырный салат (мелко порезанные желтки, тертый сыр, тертые соленые огурцы, зелень, майонез). Этот салат уложим в половинки-стаканчики из вареных белков, которые послужат ножками "грибков". Переворачиваем эти конусы-стаканчики на листья салата, выложенные на блюдо (это наша зеленая "травка"). Чтобы получился грибок, сверху надеваем шляпку из половинки помидора. Украшаем "шляпку" капельками майонеза. Вот такие замечательные "мухоморы" на з...

    Обсуждение

    Спасибо за рецепты. Отличные фотографии, а самое главное идеи. Возьму на заметку.

    Слоеные салаты . Кулинария

    Помните рецепты слоеных салатов здесь давались. Срочно нужно свекрови продиктовать пару рецептиков , а они дома. Скиньте кто-нибудь файлик с ними, а то я в компе все поудаляла. Спасибо!

    Обсуждение

    Знаю салат "мимоза". Очень вкусный!:)))делается он в виде торта.
    Слоями идут продукты измельченные на терке:
    вареный картофель.
    слив. масло.
    плавленный сырок.
    рыбные консервы (просто измельчается руками).
    вареный белок.
    После чего торт обмазывается майонезом и посыпается желтком, натертым на мелкой терке.
    Вкуснотища!

    Рецепт: САЛАТ -коктель "Три Мушкетера". Кулинария

    1-ый слой резаный солоикой ваерный картофель 2-ой слой майонез 3-ий слой вечина режется соломкой 4-ый слой майонез 5-ый слой свежий помидор 6-ой слой майонез 7-ой слой сыр Сверху салат украсить рубленой зеленью и черными маслинами или помидорками черри. [ссылка]

    Обсуждение

    Дамы
    и не только, ну не заклевывайте авторшу, лучше храните ледяное презрительное молчание. Человек мож только первые шаги в кулинарии делает, а книг сейчас развелось якобы кулинарных, где в рецептах ингридиенты местами меняют и каждый раз называют "поэксклюзивнее", может из одной такой взят рецепт.

    очень "ново"... и с каких пор это называется Три мушкетера?:)

    решаем олимпиаду 4 кл :-( - какую соль не кладут в суп

    Вчера получили на руки листик с прошедшей олимпиады. Попробуйте решить(листок бледный и плохо сканируется): 1.Впиши в соответствующие клетки синонимы,состоящие из такого же кол-ва букв, что и соотв.слова: лес, горе, мороз, хотеть, темнота, крепость, сообщение, невиданный, равнодушный 3. Составь слова: Много с буквами хлопот, Уж такой они народ. Но когда с умом, толково Их построить в четкий ряд И тобой заговорят Отв: А О С Н В М Т К О Отв: Б И Ь И Л У Н Д К 4. Подбери прилагательное, которое...

    Обсуждение

    1. Лес-бор, горе-беда, мороз-стужа, хотеть-желать, темнота-потёмки, крепость-твердыня, сообщение-извещение, невиданный-диковинный, равнодушный-безучастный.
    3. КОСМОНАВТ
    БУДИЛЬНИК
    4. Хвост, холод-собачий, Нервы, трубы - стальные, перстень, характер - золотой.
    5. Скрипичный ключ и (или) родник, нота, подъёмный кран, лук для метания стрел, капитанский мостик.
    [ссылка-1]

    18.10.2015 01:17:52, Ирина Сол.

    офф. А что это вы маткружок пропускаете?:)))

    Однажды попробовала салат из курицы с ап. Кулинария

    Однажды попробовала салат из курицы с апельсинами(что еще там было не помню), знаю, что намазан был майонезом. Подскажите пожалуйста, рецепт такого салата...

    Обсуждение

    я делаю: курица+рис+апельсины+грецкие орехи+майонез. Мне очень нра! а вот мужу моему не очень. однажды кто-то из моих гостей сказал, что такой салат называется "черепаха", у меня он проходит без названия.

    Курица, апельсин, яблоко, грецке орехи, майонез. Можно еще изюм, но я без него Апельсинов должно быть достаточно много, чтоб был не сухой, а сочный.

    ЧАФАН - чафан история названия

    Как коренная сибирячка, была уверена (до недавних пор), что это такая же классика жанра, как оливье или селедка под шубой. Оказалось - нет. Оказалось, что питерцы, москвичи и киевляне, к примеру, о чафане слыхом не слыхивали... До сих пор немного не верится, поэтому спрашиваю - рассказать, что ли? ;0)

    Обсуждение

    Ага, заинтриговала? ;0)

    Рассказываю. Это салат, и я даже подозреваю, что подобные рецепты кто-то знает под названием "китайский салат" или что-то в этом духе, потому как блюдо изначально китайской кухни (теперь понятно, почему сибиряки его знают и любят?), но, разумеется, сильно переработанное на наш русский лад. :) Тем не менее чрезвычайно вкусное, нарядное и съедается чуть ли не первым за праздничным столом. :)

    Ингредиенты: мясо (я больше люблю свинину, но говядина тоже пойдет), картофель, морковь, свекла, капуста, лук, чеснок, раст. масло.
    Мясо (лучше подмороженное) и все овощи нарезаются тоненькой красивой соломкой, капуста шинкуется тоже очень тоненько, лук полукольцами. Перец красный стручковый (нарезается мелко-мелко-мелко - можно заменить обычным порошком). Я все делаю на глаз, так что не могу с кол-вом точно сказать. Но в моем рецепте значится так: мяса - 1 кг, картофель - 2 шт., свекла - 0,5 шт., морковь - 2 шт., чеснок - 1 головка. Я этим пропорциям не следую, люблю много овощей (хотя мясом не испортишь, конечно :). Экспериментируйте!

    Сначала я слегка мариную капусту - подсаливаю и заливаю уксусом, чтобы она, пока готовлю все остальное, немного "подкисла".
    Со свеклой и морковью никаких действий не произвожу - нарезали и отложили.
    Тоненько порезанный соломкой сырой картофель опускаем ровно на 1 минуту в кипящую слегка подсоленную воду. Через минуту вынимаем, пробуем (должно быть готово, не разваливаться ни в коем случае - если совсем чуток кажется сыроватым, это нормально :) и остужаем.
    Мясо обжариваем в раст. масле (кипящем, масла столько, чтобы не полностью покрывало мясо) недолго, до румяной корочки, с добавлением чеснока (очень мелко измельченного), соли, красного перца и уксуса.

    На большое плоское блюдо празднично (в соответствии с вашими представлениями о красивом сочетании цветов) раскладываем все ингредиенты. В центре - мясо, вокруг него сегменты - морковь, капуста, свекла, картофель (можно один ингредиент разделить на 2 части, чтобы больше сегментов получилось - красивее). Сверху на мясо выложить лук и полить все тем маслом, в котором мясо жарилось. (Перемешивается уже на столе, когда все участники застолья оценили ваши эстетические способности. :)

    Название блюда переводится как приглашение к столу (пойдемте есть!), что для китайцев (помните по истории - еды не доставало) звучит очень вдохновляюще. :)
    Так что приятного аппетита! :)

    Ба... А что это? Еда? Питье?))))))
    Ну-ка, пожалуйста))))

    Любимые салаты . Кулинария

    Я понимаю что тема салатов уже всем надоела, но все же осмелюсь :о). Дело в том что у меня есть штук 6 салатов, которые мне нравяться, все они в основном довольно традиционны: вариации с крабовыми палочками мимиоза селедка под шубой курица с редькой королевская шуба тунец с фасолью Но сколько я не пробовала готовить другие салаты (а уж я их много перепробовала, т.к. любимый только бы ими и питался будь его воля :о), все что то не так. Ну то есть вкусно, но вечно чего то не хватает. Потому...

    Обсуждение

    Салат "Лесная сказка":

    5-6 средних картофелин;
    шампиньоны свежие/мороженые - в 2 раза меньше картофеля по количеству;
    огурчики маринованные - по вкусу;
    кинза - по вкусу;
    майонез.

    Грибы отварить и порезать вдоль (шляпка+ножка).
    Картофель режется соломкой, опускатся в заранее доведенную до кипения, подсоленную воду. До картофеля выжать несколько капель лимонного сока или добавить в воду уксуса 1ч.л. Картофель варится 4-5 мин. Достается и откидывается на дуршлаг. Огурчики и кинза режутся как Вам удобно. Все смешивается и заправляется майонезом.

    Отварив картофель и грибы, необходимо дать воде оч хорошо стечь, чтобы не было воды в салате.

    А мне нравиться "Нежность" или его еще называют "Для влюбленных" в наших барах- ресторанах. Вот, что для него нужно:
    - огурец (соломкоц средних размеров, ну чтоб не кашей),
    - курица вареная ( также соломкой),
    - чернослив без косточек, распаренный (порезать),
    - рубленные грецкие орехи,
    - соль,
    - майонез,
    - я еще яйцо вареное добавляю.
    Подавать лучше не в общей салатнице, а в отдельных маленьких.Готовить и сразу есть, иначе огурцы дают сок, и вкус уже немного не тот. И запровлять майонезом лучше перед подачей. Пропорции не знаю, делаю на глазок.
    А еще мне ОЧЕНЬ понравился салат, который мне дали здесь, когда я задавала вопрос, что можно приготовить из баночной фасоли. Так вот в нашу традиционную морковь с чесноком и майонезом добавляем половину большого кисло-сладкого яблокф( это на одну здоровенную морковку), полбанки красной( можно наверное и белой) фасоли ( не в том. соусе), и пачку сухариков к пиву ( я люблю "Кириешки" со вкусом бекона, грибов или пикантные). И лопать сразу, пока сухарики не размякли!!!
    Приятного аппетита!!!

    Источник: http://conf.7ya.ru/popular/kak-nazvat-salat/
    3 комментариев