Выпечка в аэрогриле

    Готовить салат из креветок

    Автор: weddhocu


    Салат с креветками

    подробнее про салат с креветками

    Более 100 рецептов.



















    Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ"  

    • Креветки
    • Лист лавровый
    • Перец душистый
    • Приправа
    • Соль
    • Картофель
    • Морковь
    • Авокадо
    • Яйцо куриное
    • Желатин
    Мужчины! Думаете, кухня – женское занятие? Но раз в году, 8 марта, можно и поступиться принципами. Даже если вы не отличаете укроп от петрушки, а духовка для вас страшнее огнедышащего дракона, попробуйте свои силы на кухне! И не беда, если ничего сложнее яичницы вы никогда не готовили. Тому, что приготовили вы сами, ОНА обрадуется больше, чем самому изысканному и дорогому деликатесу. Вместе со "Scarlett к 8 Марта" я предлагаю свой рецепт креветочного салата. Нежный на вкус и яркий по составу, он украсит ваш праздничный стол или романтический ужин.

    Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов

    Назначения: На обед: На закуску
    На праздничный стол: 8 Марта
    На ужин: На закуску

     

    Тэги: закуска   обед   ужин  






    Салат с креветками. Салат с креветками – это смесь креветок с овощами и другими продуктами.

    Для салатов рекомендуется использовать сырые неочищенные креветки, которые чистят и отваривают (или в отдельных рецептах жарят). Благодаря яркому вкусу креветочный салат можно подать гостям или порадовать себя и родных в любой день, который захотелось превратить в маленький праздник.

    Лучше всего для заправки салатов из креветок подходит оливковое масло. Также в качестве заправки можно использовать винный уксус, лимонный сок, соус тартар. Поскольку майонез является уникальным соусом, можно использовать и его.

    Поскольку креветки сами по себе очень сытные, рекомендуется сочетать их с овощами и зеленью. Например, из отварных креветок и листьев салата можно приготовить изысканный итальянский салат, которые можно заправить оливковым маслом, чесночной заправкой либо смесью томатного кетчупа, сметаны и майонеза (2:1:1).

    Креветки прекрасно сочетаются со свежими огурцами. Такой салат остается заправить зеленью, посыпать молотым перцем и заправить майонезом.

    Беспроигрышный вариант – сочетание креветок с сыром, куда можно также добавить помидор и парочку свежих огурчиков. Такой салат поливают сливочной заправкой. А, впрочем, можно использовать и оливковое масло, которым никогда не испортишь блюдо.

    Хочется чего-то экзотического - сделайте китайский салат из креветок, свежей стручковой фасоли, кукурузы, китайской капусты с добавлением соевого соуса, кунжутного масла и специй (имбиря, перца).

    Диетические варианты салатов – смеси креветок с авокадо, рукколой, помидорами, грейпфрутом.

    Более сытные блюда получаются, если смешивать креветки с другими морепродуктами (кальмарами, мидиями), а также яйцами, грибами, рисом, макаронами, творогом. Хотя, в общем-то, в любом случае их нельзя назвать очень калорийными.
    Любители фруктовых салатов могут найти рецепты с яблоками, клубникой, персиками.

    Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=291
    4 комментариев